„Erkenntnis geht durch den Magen“ – zumindest bei unserem Klimafrühstück. Im durchschnittlichen Haushalt in Deutschland entfallen etwa 15 Prozent der gesamten Treibhausgasemissionen auf den Konsumbereich Ernährung. Nach einer kurzen theoretischen Einführung in das Thema „Klima und Ernährung“ probieren wir bei einem gemeinsamen Frühstück, wie gut ein Beitrag zum Klimaschutz schmecken kann. Gestärkt geht es dann in die Gruppenarbeitsphase, in der wir den eben konsumierten Lebensmitteln noch einmal auf den Zahn fühlen. In Spezialisten-Teams werden die verschiedenen Aspekte der Thematik erarbeitet und anschließend den anderen Gruppen vorgestellt. Je nach Alter der Schüler bietet sich eventuell auch eine Diskussionsrunde an.
Dauer: ca. 2,5 Stunden Zielgruppe: Sekundarstufe 1 & II
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